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Reazioni di ossido-riduzione

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Proprietà dell’acqua

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Proprietà generali dell’acqua, proprietà fisiche e solubilità in acqua

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Caratteristiche chimiche dell’acqua

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Ph, acidi e basi, soluzioni tampone

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Gruppi funzionali

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Definizione di gruppi funzionali, saccaridi-carboidrati, monosaccaridi

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